Kuchnia

Chwila liryki. Odsłona dwunasta – Jarosław Iwaszkiewicz

.   Jan Chudy . Lubimy zazwyczaj upraszczać i dopasowywać zjawiska , wydarzenia czy w końcu samych ludzi do naszych wyobrażeń , doświadczeń , poglądów . Poniekąd jest to naturalne i zrozumiałe  acz często wiąże się z wydawaniem nieprawdziwego a z pewnością niepełnego osądu i świadectwa . Potęgowane jest to i przez zmienne nastroje i […]

Burzliwe dzieje ruskich pierogów

Grzegorz Wojciechowski           W nocy obudził mnie hałas dochodzący z kuchni, najwyraźniej ktoś buszował w lodówce. Ale kto? Szybko wstałem wchodzę do pomieszczenia, a tam stoi jakiś człowiek i zjada moje pierogi ruskie, które wczoraj kupiłem. Z wyglądu jakbym znał gościa, ale nie do końca go kojarzę. Zapytałem więc: –        Kim jesteś i dlaczego […]

Historia Hot-Doga i jego związek ze światem sportu

. ( „Stadjon” nr 49 z 4 grudnia 1928 r. . Historia Hot – Doga i jego związek ze światem sportu . Hot Dog to po prostu gorący piesek. Wyraz ten jest znany dla każdego sportowca amerykańskiego, bowiem tysiące widzów na meczach tłoczyły się również do koszów, by dostać tam rodzaj buttersznytu, między plasterkami którego […]