Kuchnia

Chwila liryki. Odsłona ósma – Jeremi Przybora

. Jan Chudy .   Początek roku zazwyczaj wyzwala w człowieku ochotę nadrobienia wielu zaszłości . Banalne poczucie winy chciałoby się przykryć mobilizacją i wzmożoną aktywnością . Oczywiście takie „przodownikowe”  zrywy są krótkotrwałe i mało skuteczne . Szczególnie ze względu na to , że najczęściej  (a właściwie zawsze ) powielamy stare błędy –  mniej czy […]

Burzliwe dzieje ruskich pierogów

Grzegorz Wojciechowski           W nocy obudził mnie hałas dochodzący z kuchni, najwyraźniej ktoś buszował w lodówce. Ale kto? Szybko wstałem wchodzę do pomieszczenia, a tam stoi jakiś człowiek i zjada moje pierogi ruskie, które wczoraj kupiłem. Z wyglądu jakbym znał gościa, ale nie do końca go kojarzę. Zapytałem więc: –        Kim jesteś i dlaczego […]

Historia Hot-Doga i jego związek ze światem sportu

. ( „Stadjon” nr 49 z 4 grudnia 1928 r. . Historia Hot – Doga i jego związek ze światem sportu . Hot Dog to po prostu gorący piesek. Wyraz ten jest znany dla każdego sportowca amerykańskiego, bowiem tysiące widzów na meczach tłoczyły się również do koszów, by dostać tam rodzaj buttersznytu, między plasterkami którego […]